Il Marrone della Valle di Susa IGP

Dal 2010 il Marrone della Valle di Susa ha ottenuto l’Indicazione Geografica Protetta.

37 soci della cooperativa hanno iscritto i propri castagneti nel registro della nuova IGP e la cooperativa è diventata confezionatrice autorizzata del prodotto.

Grazie all'iniziativa di sensibilizzazione interna, il numero dei Soci che hanno qualificato la loro produzione è cresciuto negli anni, in particolare stimolando le giovani generazioni.

L'indicazione geografica protetta "MARRONE della VALLE di SUSA" è riservata ai frutti allo stato fresco ottenuti da alberi di castagno (Castanea sativa) di ecotipi locali correntemente designati col nome del comune di provenienza che precisamente sono:

* Marrone di San Giorio di Susa,

* Marrone di Meana di Susa,

* Marrone di Sant’Antonino di Susa,

* Marrone di Bruzolo e

* Marrone di Villar Focchiardo.